25 июня 2020 года в ГБПОУ «Самарский государственный колледж сервисных технологий и дизайна» прошел отрытый урок по компетенции «Поварское дело». Победитель регионального чемпионата «Молодые профессионалы» – Шакиров Руслан и мастер-шеф – Оленин Иван Владимирович провели мастер-класс на тему: «Процесс приготовления, подготовка к реализации, и презентация холодных блюд, кулинарных изделий и закусок» для обучающихся по специальности «Повар, кондитер». Мероприятие проходило в мастерской, оснащенной современной материально-технической базой, в соответствии с современными стандартами и передовыми технологиями, в том числе стандартами Ворлдскиллс Россия.
https://www.youtube.com/watch?v=WMvfzAXYYaQ

Информация взята со страницы Министерства образования и науки Самарской обл. в контакте